rename(app): 将应用名称从"干杯日记"更改为"碰盏日记"

- 替换所有文件中的品牌名称引用，包括App.vue、pages.json、uni.scss等
- 更新全局样式、导航栏标题和组件中的文案显示
- 修改分享功能中的应用名称显示
- 调整聊天页面的输入栏键盘适配逻辑
- 在多个页面组件中添加事件发射声明以支持交互功能

components/FriendItem.vue

@@ -20,7 +20,8 @@ export default {
   name: 'FriendItem',
   props: {
     friend: { type: Object, default: () => ({}) }
-  }
+  },
+  emits: ['tap']
 }
 </script>